Kartoffelbrot
Zutaten:
90% Weizenmehl, vitalisiertes Wasser, Kartoffelflocken, 10% Roggenmehl, hauseigener Sauerteig, Hefe, Quellsalz
| Eiweiß: 9,2g | Fett: 1g |
| Kohlenhydrate: 59,1g | Ballaststoffe: 3,5g |
| kJ: 1198 | kcal: 286 |
Zutaten:
90% Weizenmehl, vitalisiertes Wasser, Kartoffelflocken, 10% Roggenmehl, hauseigener Sauerteig, Hefe, Quellsalz
| Eiweiß: 9,2g | Fett: 1g |
| Kohlenhydrate: 59,1g | Ballaststoffe: 3,5g |
| kJ: 1198 | kcal: 286 |